Rum-Tastings

Ab 2018 veranstalten wir auch Rum-Tastings.

Rum ist mehr als eine Mix-Spirituose für Cuba Libre oder Mojito. Durch verschiedene Anbaugebiete und Verarbeitungen von Zuckerrohr bzw. Melasse und vor allem auch die unterschiedliche Lagerung und Reifung in diversen Regionen dieser Welt ergibt sich eine große Vielfalt verschiedener Rum-Sorten. In unserem klassischen Rum-Tasting wollen wir Euch einmal quer durch die verschiedenen Rum-Stile der Welt führen und Euch einen Einblick in diese Vielfalt geben.

Wir beginnen mit einem Begrüßungsgetränk - wie zum Beispiel einem Dark'n'Stormy - und verkosten anschließend sechs unterschiedliche Rum-Sorten und -Qualitäten. Wir gehen dabei auf die Geschichte und Herstellung von Rum ein, erläutern die rechtlichen Einschränkungen und geben Hintergrundinformationen zu den Tricks der Spirituosen-Industrie. Außerdem geben wir natürlich auch Tipps und Hinweise zur Verwendung auch hochwertiger Rum-Sorten in klassischen Cocktails - wie beispielsweise einem Corn'n'Oil aus Barbados - und verraten passende Rezepte für die nächste Party.

Wie bei all unseren Tastings erläutern wir auch beim Thema Rum, was man bei der eigenen Hausbar beachten sollte, was die Vorteile von Volleiswürfeln und Eiskugeln sind und wie man diese auch zu Hause einfach herstellen und perfekt lagern kann. Je nach Verfügbarkeit und Jahreszeit gehen wir auch auf limitierte Sondereditionen ein.

Das Tasting findet in der Regel in unserem "Hinterzimmer" des Ladens statt. Zur Neutralisierung des Geschmacks reichen wir Wasser und Baguette; je nach Programm/Auswahl der Rums gibt es zu einem Rum eine weitere passende Kleinigkeit.

Hinweis: Kommt zu unseren Tastings bitte mit öffentlichen Verkehrsmitteln und mit einer entsprechenden "Grundlage" - wir empfehlen beispielsweise das Gasthaus Gutenberg, direkt bei uns um die Ecke am Gutenbergplatz.

Unsere Rum-Tastings sind in der Regel auf 14 Teilnehmer begrenzt. Tickets gibt es jeweils bei uns im Laden oder über Eventbrite. Über neue Termine informieren wir zunächst unsere Stammkunden im Laden, über unsere Veranstaltungen und über unseren Newsletter.

Gerne organisieren wir auch ein privates Tasting. Schickt uns einfach eine Anfrage über unser Kontaktformular, mit möglichst zwei, drei Terminen (an denen wir nicht bereits eine eigene Veranstaltung haben); wir freuen uns auch über Euren Doodle-Link, dann können wir direkt ein paar Termine streichen bzw. für Euch reservieren. Je nach gewünschten Inhalten solltet ihr mit 49,-/Person rechnen; es sollten mindestens zehn Teilnehmer sein.